Açma Simit

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 2 Kaşık Kuru Maya
  • 3 Kaşık Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Yumurta (Sarısı Yüzüne)
  • Alabildiğince Un
  • 200 Gr Tereyağ

HAZIRLANIŞI:

Açma Simit tarifi için önce geniş bir kabın içerisine su, süt, sıvı yağ, maya, tuz ve şekeri ilave edip karıştıralım.

Kontrollü bir şekilde un ilave edelim, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. 20 dk dinlenmeye bırakalım.

Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp elimizle biraz açalım ve önceden erittiğimiz tereyağından sürelim.

Hamuru rulo şeklinde saralım ve elinizle kıvırıp simit şekli verelim, üzerine yumurta sarısı sürelim.

15 dk tepside mayalanmaya bırakalım.

Mayalanan simitleri 200 derecede pişirelim. 

Açma Simit servise hazır.

Afiyet olsun.

Açma Simit in it
Açma Simit in it
Açma Simit in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 325 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Meral
1 yıl önce

elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim