Acı Biber Turşusu Tarifi

MALZEMELER:

  • 300-350 Gr Top Biber
  • 4-5 Adet Domates
  • 3-4 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşığı Salamura Tuzu
  • 1 Çay Kaşığı Limon Tuzu
  • 1 Kahve Fincanı Üzüm Sirkesi

HAZIRLANIŞI:

Acı biber turşusu tarifi için ilk olarak biberlerin saplarını ayıklayalım. 

Domatesleri rendeleyip, rendelediğimiz domateslerin içine salamura tuzu, limon tuzunu ve sirkeyi ekleyip erimeleri için güzelce karıştıralım. 

Bu hazırladığımız karışımın içine top biberleri ilave edip bir kez daha karıştıralım. 

Kavanoza turşumuzu 2 parmak boşluk kalacak şekilde doldurup, kavanozun ağzını sıkıca kapatalım. 

Turşumuz 15-20 günün sonunda kullanıma hazır hale gelir. 

Turşumuzun kapağını açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edersek, daha uzun süre dayanacaktır. 

Acı biber turşusu servise hazır. 

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 24 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim