4-4 Lük Dondurma

Krem şantiyi 1 su bardağı süt ile kıvam alana kadar çırpın, buzdolabında dinlendirin.

Sütü tencereye koyun, ocağa alın, en kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın.

Kaynadıktan sonra içine toz şekeri ve vanilyayı ilave edin, bu sekilde de 10 dk. kadar kaynattıktan sonra soğuk bir yerde ılımasını bekleyin.

Ilıdıktan sonra krem şantinin üzerine ilave edin, bir güzel karıştırıp derin dondurucuda 1 gün bekletin, benim dondurucum eksi 18 °C ☺

1 gün beklettikten sonra servis etmeden 5 dk. kadar önce çıkarıp servis edebilirsiniz 👌