3 Gün Çıtır Kalan Peynirli Börek Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Paket Baklavalık Yufka
- 2 Yufka
- 1 Paket Margarin Veya Tereyağ (250gr)
- 2 Su Bardağı Kaşar Peyniri Rendesi
- 1 Su Bardağı Ezilmiş Yağlı Beyaz Peynir
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çok çıtır tel tel dökülen börek severler sakın bu tarifi kaçırmayın.
3 Gün Çıtır Kalan Peynirli Börek Tarifi için önce tereyağının tamamını eritip tepsimizi güzelce yağlayarak böreğimizi hazırlamaya başlayalım.
Üzerine baklavalık yufkamızdan 2 tane açıyoruz. Yufkanın üzerini hafifçe yağlayıp diğer 2 yufkayı açıp onunda üzerini yağlayalım ve bu işlemi 16 yufkaya 2li şekilde uygulayalım
16. yufkayı yağlayınca üzerine 1 normal yufka açalım. Üzerini yağlamadan ezilmiş peyaz peyniri ve onun üzerine de kaşar peyniri rendesini tepsinin her yerine gelecek şekilde serpelim.
Peynirlerin üzerine 1 normal yufkayı serip üzerini yağlayalım ve tekrar 2 baklavalık yufka aralarına tereyağ sürerek 10 kat olacak şekilde yufkaları döşeyelim.
En üste bolca tereyağ sürüp dilimleyelim ve böreği 200 derecedeki iyice ısınan fırına verip altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.
Pişen çıtır peynirli böreği dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
