Zeytinyağlı Yer Elması

denizintadi

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

3.8B

45 dk.

6-8

MALZEMELER:

1 Kilo Yer Elması
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 İri Kuru Soğan
2 Adet Havuç
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Tuz
Yarım Limon Suyu

ÜZERİ İÇİN:

Yarım Limon Suyu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

🎀 Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi için yer elmalarını soyuyoruz yarım limonun suyunu ilave ettiğimiz suyun içine atıyoruz (kararmaması için) doğruyoruz🎀

🎀 Tencereye zeytinyağını koyup soğanı kavuruyoruz

🎀 Doğranmış havuçları ilave ediyoruz havuçlarıda kavurduktan sonra yer elmasını tuzu ve şekeri ilave edip yaklaşık 1 su bardağı su ilave edip kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.

Yer elması çok çabuk pişiyor ezilmemesine dikkat edelim.

🎀 Piştikten sonra limon suyunu döküp kapağı kapalı olarak soğumasını bekliyoruz

🎀 Zeytinyağlı Yer Elmasını servis tabağına alıyoruz 🎀