Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması

MALZEMELER:

  • Taze Yaprak

İÇİ İÇİN:

  • 2 Su Bardagı Pirinç
  • 2 Soğan
  • 4 İri Diş Sarımsak
  • 1 Adet Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Nane
  • Kırmızı Biber
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • Maydanoz (İsteğe Bağlı)

ÜZERİNE DÖKÜLECEK SOSU İÇİN:

  • 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Tuz
  • Nane
  • Kekik
  • Sıcak Su
  • 3 Adet Dilimlenmiş Limon

HAZIRLANIŞI:

Zeytinyağlı soslu yaprak sarması tarifi için önce yapraklarımız taze yapraksa eğer,  tencerede bir miktar suda rengi değişinceye kadar kaynatalım. Bu sırada içini hazırlayalım

Rondoda soğanları , sarımsağı , domatesi çekelim. Ocağa aldığımız tencereye yağ ekleyip rondoda çektiğimiz soğanları kavuralım. 5 dk. Kavrulduktan sonra pirinçlerimizi tencereye alalım. Üzerine 1 su bardağı su ekleyelim. Suyunu çekmeye yakın tuz, nane, biberleri ve maydanozu ekleyip karıştıralım. Suyunu çekince ocaktan alalım.  

Serdiğimiz yaprağın ortasına bir miktar iç harçtan koyup ince olacak şekilde saralım. Bu işlemi hepsine yaptıktan sonra tencereye dizelim.  

Şimdi sıra üzerine dökeceğimiz sosu hazırlayalım. Bir kaseye yağı koyup üzerine bir kaşık salça ekleyelim karıştıralım. Daha sonra baharatlarını ve sıcak su koyalım. Bu sosu tenceremize, sarmaların üzerine dökelim.

Sarmaların üzerini geçecek kadar sıcak su koyalım.  Dilimlediğimiz limonları üzerine koyalım. Eğer bizim gibi ekşi seviyorsanız sosunuza limon suyu da ekleyebilirsiniz. Benimkiler 30 dk. da pişti 

Zeytinyağlı soslu yaprak sarması hazır...

Afiyet olsuun 💕. . . . . . .
Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması in it
Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması in it
Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması in it
Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması in it
Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması in it
Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması in it
Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması in it
Zeytinyağlı Soslu Yaprak Sarması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 142 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Tuğba Durukan
1 yıl önce

elinize sağlık nefis görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim