Zeytinyağlı Pırasa Yemeğinin Tarifi
MALZEMELER:
- 500 Gr Pırasa
- 1 Adet Havuç (Küçükse 2 Adet)
- 1 Yemek Kaşığı Pirinç
- 1 Çay Kaşığı Şeker Veya 1 Adet Küp Şeker
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Çay Bardağı Zeytinyağı (Bir Parmak Eksik)
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinyağlı Pırasa Yemeğinin Tarifi için ilk olarak pırasaları temizleyip yıkayalım ve yan yan verev şeklinde doğrayalım.
Havuçların da kabuklarını soyup çok kalın olmayacak şekilde yine verev şeklinde doğrayalım. İstediğiniz şekilde de doğrayabilirsiniz.
Tencereye zeytinyağı alıp ısıtalım ve ilk olarak havuçları alıp bir kaç dakika kavuralım.
Üzerine pırasayı şekeri ve pirinci döküp karıştıralım.
Son olarak suyunu ekleyip kısık ateş de içindekiler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Eğer diri kalırsa kontrollü olarak su ekleyebilirsiniz.
Soğuyuncaya kadar bekletip daha sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
