Zeytinyağlı Pırasa Yemeği

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Pırasa
  • 2 Adet Havuç
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Çay Kaşığı Şeker
  • 1.5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 3 Su Bardağı Sıcak Su
  • 5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1/2 Çay Bardağı Pirinç (İnce Belli)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Tam kıvamında lezzetli bir zeytinyağlı pırasa, ilk olarak pırasalar kabukları soyularak verev şeklinde doğranır.

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği için doğranan pırasa sirkeli suda 1 saat bekletilir.

Daha sonra 4-5 kez güzelce yıkanır.

Yıkanan pırasa süzgeç alınır.

Diğer yandan soğanlar doğranır ve zeytinyağı ile ocağa alınır.

Havuçlar da doğranır ve soğana ilave edilir.

Çok hafif pişirilir ve pırasa ilave edilir.

Pirinç nişastası gidene kadar yıkanır ilave edilir.

Tuzu ve şekeri de ilave edilir ve sıcak su ilave edilerek ocağın altı yüksek ateşe alınır.

Kaynayana kadar yüksek ateşte pişirilir kaynayınca altı kısılır ve ağzı kapatılır.

Yaklaşık 40 dk pişirilir.

Pişen yemek ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Soğuyan yemek servis tabağına alınır ve servis edilir.

Bir de limon sıkılırsa mmmm mis :))

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği hazır.

AFİYET OLSUN !! :))

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği in it
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği in it
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği in it
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 116 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ay Yildiz
Ay Yildiz 1 yıl önce

Alev hanim su nekadar konulacak tarifte belirtmemisiniz

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim