Zeytinyağlı Pırasa Yapımı
MALZEMELER:
- 2 Adet Pırasa
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Havuç
- 2 Çorba Kaşığı Pirinç
- 1/2 Adet Limonun Suyu
- 1 Adet Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Zerdeçal
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Zeytinyağlı Pırasa Tarifi için soğanları, zeytinyağını ve havuçları bir tencereye alalım.
Soğanlar ölene kadar zerdeçal ile kavuralım.
Pırasaları ekleyip diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
Su, portakal suyu ve kesme şeker ekleyelim.
Bir miktar pişince pirinçleri ekleyip pırasalar yumuşayana kadar pişirelim.
Pişince limon ekleyelim.
Zeytinyağlı Pırasa hazır.
Soğutup servis edelim.
