Zeytinyağlı Brüksel Lahanasının Tarifi

MALZEMELER:

  • 250 Gram Brüksel Lahanası
  • 3 Adet Orta Kalınlıkta Havuç
  • 25 Adet Arpacık Soğan
  • 2 Adet Patates
  • 2 Adet Portakal
  • 4 Diş Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Bulgur
  • 1 Adet Kesme Şeker
  • Tuz Zeytinyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Çok leziz çok hafif besleyici zeytinyağlı bürüksel lahanası yapıyoruz

Zeytinyağlı Brüksel lahanası yapımı icin öncelikle aldığımız brüksel lahananın tepe kısımlarını azıcık kesiyoruz 

Dış yapraklarını bir kat çıkarıp güzelce yıkıyoruz 

Arpacık soğanların kabuklarını soyup yıkıyoruz 

Havuçların dış kabuklarını kazıyıp güzelce yıkıyoruz 

Yıkadığımız havuçları Brüksel lahanası boyunda kesiyoruz ve bıçakla köşeli kısımlarını yuvarlayarak yuvarlak bir form elde ediyoruz 

Patatesin kabuklarını soyup yıkıyoruz önce ortadan ikiye bölüyoruz böldüğümüz patatesi uzunlamasına kesiyoruz Brüksel lahanası boyuna yakın kesiyoruz ve bıçakla yuvarlak form elde ediyoruz 

Portakalın suyunu sıkıp bekletiyoruz 

Bir tencereye arpacık soğanlar zeytinyağı tuz ve şeker ilavesi ile birlikte kavuruyoruz 

1/2 dakika kavurduktan sonra havuçları ilave edip kavurmaya devam ediyoruz 

Sonradan sırayla patatesi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz 

Hep beraber 1/2 dakika daha kavuruyoruz ve üzerine portakalın suyunu ve 1/2 çay bardağı su koyup kaynamaya bırakıyoruz 

1 yemek kaşığı bulguru ilave edip kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz 

Pişen zeytinyağlı Brüksel lahanayı 10-25 dakika tencerede soğutuyoruz 

Zeytinyağlı Brüksel lahanasını bir kevgir yardımıyla suyunu süzdürüyoruz ve servis tabağına alıyoruz 

Tencerede kalan suya 2 yemek kaşığı kuru üzümü katıp 1/2 dakika pişiriyoruz 

Pişen kuru üzümüde servis tabağına alıyoruz 

Zeytinyağlı Brüksel lahanası hazır 

Afiyet olsun 😋 

RESİMLİ ANLATIM :

Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it
Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it
Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it
Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it
Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it
Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it
Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it
Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it
Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it
Zeytinyağlı Brüksel  Lahanasının Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 244 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim