Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı barbunya tarifi için tencereye ufak doğranmış soğan ve sarımsağı alıp kavuralım.

Salçasını ve küp doğranmış havucu ekleyelim.

Ayıklanmış barbunyalar da katıp tuz, pul biber de atıp üzerine gelecek kadar su ekleyip pişirelim.

Servis ederken sumak, maydanoz ekleyip limon sıkalım. 

Afiyet olsun.