Zeytinyağlı Baharatlı Tuzlu Çubuk
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta Akı
- 1 Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Buğday Nişastası
- 1 Su Bardağı Mısır Unu
- 1er Tatlı Kaşığı Tuz
- Pul Biber
- Mahlep
- Kekik
- Mavi Haşhaş
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat (Üzerine Limon Sıkılacak)
- 3 Çorba Kaşığı Sirke
- 2 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Tüm malzemeler yoğrulur.
Un serpilen bir zeminde oklava ile yaklaşık 1 cm kalınlığında açılır.
Üstüne yumurta sarısı, susam ve çörek otu serpilir.
Bıçakla düzgünce ince çubuklar şeklinde kesilir.
175 derece de önceden ısınmış fırında üstü pembeleşinceye kadar yaklaşık 25 dk. pişirilir.
Afiyet olsun.
in it
