Tuzlu Çubuk Tarifi

Merhaba arkadaşlar ağızda eriyen kıvamı ile çay saatinizi şenlendirecek nefis bi kurabiye tarifi mutlaka denemelisiniz buyrun tarife!

Tuzlu Çubuk Tarifi için,

Öncelikle margarini uygun bir tavaya alıp eritelim soğuyunca buzdolabına koyalım ve yaklaşık 4 saat bekletelim.

Ben akşamdan yaptım sabah kullandım. 

Dolapta iyice donan margarinin kenarından 1 yemek kaşığı alalım 1 dk.  bekletelim margarinin dibinde çöken suyunu dökelim. 

Yaklaşık 1 kahve fincanı su çıkıyor  bunu paymamızın sebebi pastanelerde kullanılan margarin oluyor. Kurabiyeyi yerken pastaneden alınmış hissi veriyor

Kalan margarini yoğurma kabına alalım üzerine un ve ayrılan yumurta akı hariç sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım.

Kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak bi hamur elde edelim şekil verelim tepsiye dizelim. 

Üzerine yumurta akı sonra susama bulayalım 180 C fırında pişirelim ve soğuyunca servis edelim.

Tuzlu Çubuk hazır.

Afiyet olsun.