Zencefilli Tarçınlı Kurabiye
MALZEMELER:
- 150 Gr. Margarin Yada Tereyağ (Oda Sıcaklığında)
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 Su Bardağı Üzüm Pekmezi
- 1 Adet Yumurta
- 2 Tatlı Kaşığı Zencefil
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Karanfil
- 1 Çay Kaşığı Kabartmatozu
- 4 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye tarifi için şekerle margarini iyice çırpıyoruz.
Sonra yumurtasını, pekmezini, baharatlarını ekleyip çırpıyoruz.
En son unu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.
Not: un miktarını siz ayarlayın belki daha az da isteyebilir hamurunuz.
Hamuru buzlukta 20 dakika bekletin.
Sonra iki yağlı kağıt arasında açıp kalıplarla şekil veriyoruz.
in it
2 yağlı kağıt arasında açıp kalıplarla şekil veriyoruz.
in it
180 derecede 15-20 dakika pişiriyoruz.
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun...
Not: ilk başta kıtır kıtır oluyor, kapaklı bir kaba konulduğunda bekledikce yumuşuyor lezzeti daha çok ortaya çıkıyor.
in it
in it
