Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır

MALZEMELER:

  • 500-600 Gram Kadar Tavuk Göğsü
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1,5 Tatlı Kaşığı Karbonat
  • 5 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Şişe Maden Suyu
  • 1 Yatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Ketçap
  • Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
  • 1 Çay Kaşığı Hardal
  • 3 Dil Sarımsak
  • Tahta Çöp Şiş
  • Kızartmak İçin Sıvıyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Yumuşacık lokum gibi tavuk şiş yapmak için öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz 

Bir kabın içine iki su bardağı su koyup içine 1,5 tatlı kaşığı karbonat katıp karıştırıyoruz 

Tavuk tekerini karbonatlı suya koyup , kabın üzerini streçleyip 20 dk buzdolabına kaldırıyoruz 

20 dakika  sonunda tavukları bir süzgece alıp suyunu süzdürüyoruz 

Tahta şişlere çok sıkıştırmadan tavuk etlerini geçiriyoruz 

Bir tabağına içine 5 yemek kaşığı un,tuz ,rendelediğimiz sarımsağı alıyoruz 

Baharatları ketçap ve mayonezi koyup karıştırıyoruz 

Bir şişe maden suyunu yavaş yavaş döküyoruz 

Boza kıvamında bir harç elde ediyoruz 

Tavuk şişlerini bu karışıma önlü arkalı bulayıp bir 20 dk daha bekletiyoruz 

Bir tavaya sıvıyağ alıp kızdırıyoruz 

Tavuk şişlerini bu yağda önlü arkalı kızartıyoruz 

Not : Kızartms yapacağınız tavanın boyutuna göre tahta şişleri kırıyoruz 

Kızarttığımız tavuk şişlerini bir servis tabağına alıyoruz ve sıcak sıcak servis yapıyoruz 

Yumuşacık tavuk şiş hazır

Afiyet olsun 😋 

RESİMLİ ANLATIM :

Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır in it
Yumuşacık Tavuk Şiş Tarifi, Nasıl Yapılır in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 248 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim