Yumuşacık Tam Ölçülü Un Helvası
MALZEMELER:
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1.5 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 125 Gr.(1/2 Paket) Tereyağı Yada Margarin
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Su
- 2 Su Bardağı Şeker
ÜZERİ İÇİN:
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
😋😋😋💕Yumuşacık Tam Ölçülü Un Helvası için öncelikle şerbeti hazırlayalım.
Şerbet malzemelerini derin tencereye alıp bir taşım kaynatıp altını kapatalım.
Genişçe bir tavaya özellikle söylüyorum tavanız geniş olsun yoksa çok sıçrar.
Tavamıza yağımızı koyalım. Margarin veya tereyağı eridikten sonra unu katıp rengi dönüp kavrulana kadar karıştıra karıştıra pişirelim.
İyice kavrulduktan sonra kenarda duran şerbetimizi karıştıra karıştıra dökeceğiz.
Bu aşamada baya sıçrıyor ama karıştırmaya devam edin yoksa topaklanma olur.
Katı kıvama ulaşınca bir kere karıştırın iyice topaklanma varsa ezin. Altını kapatın.
Kaşıkla alıp sekil vermeden kaşık şekli ile servis yapınız 😍💕
Afiyet Olsun 💞😍
❗Instagram sayfama davetlisiniz. profildeki instagram linkine tıklayabilir yada instagram arama butonuna tugba_dereli_degisik_lezzetler yazip profilimi bulabilirsiniz 🌷🌹☺