Yumuşacık Salamlı Gül Poğaça (Mayalı)
MALZEMELER:
- Yarım Paket Margarin (Oda Sıcaklığında)
- 1 Çay Bardağı Ilık Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yumurta ( Sarısı Üzerine)
- Yarım Paket Yaş Maya
- 1 Adet Kesme Şeker
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumuşacık Salamlı Gül Poğaça tarifi için önce ılık sütü mayayı ve şekeri karıştırma kabına alalım. Karıştırıp 10-15 dakika bekleyelim.
Ardından tüm malzemeyi ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 1 saat bekleyelim.
Daha sonra hamurdan parçalar alıp merdane ile açıp çay bardağının ya da yuvarlak bir kalıbın ağIyla keselim. 4 parçayı üst üste koyup üzerine salam yerleştirelim ve sarıp ikiye bölelim. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Üzerine ayırdığımız yumura sarısını sürelim. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirelim.
Yumuşacık Salamlı Gül Poğaça servise hazır.
Afiyet olsun 😊
