Yumurtalı Pırasa Kavurması

MALZEMELER:

  • 3 Adet Pırasa
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 2 Adet Yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Yumurtalı pırasa kavurması tarifi için öncelikle pırasaları yıkayıp ince olacak şekilde dilimleyelim. 

Tavaya aldığımız zeytinyağında yemeklik doğradığımız soğanları pembeleşene dek kavuralım.

Ardından dilimlenmiş pırasaları ekleyip kavurmaya devem edelim.

Pırasalar kendini salıp yumuşadığında içine damak zevkinize göre baharatları ekleyip karıştırmaya devam edelim. 

Bu arada yumurtaları bir kaseye alıp çırpalım.

En son çırpılmış yumurtaları kavrulan pırasaların içine ilave ederek tüm malzemeyi karıştıralım.

Ve tavamızın kapağını kapatarak ocağı kapatalım.

Yumurtalı pırasa kavurması servise hazır.

Afiyet olsun...

Yumurtalı Pırasa Kavurması in it
Yumurtalı Pırasa Kavurması in it
Yumurtalı Pırasa Kavurması in it
Yumurtalı Pırasa Kavurması in it
Yumurtalı Pırasa Kavurması in it
Yumurtalı Pırasa Kavurması in it
Yumurtalı Pırasa Kavurması in it
Yumurtalı Pırasa Kavurması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 149 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim