Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği

MALZEMELER:

  • 3 Adet Kerevizin Yaprakları
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 2 Yemek Kaşığı Pilavlık Bulgur
  • 3 Adet Yumurta
  • 50-100 Gram Kadar Kıyma
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Pulbiber
  • Zeytinyağ Tuz
  • 1 Adet Kesme Şeker

HAZIRLANIŞI:

Ekonomik bir yemek yapıyoruz

Satın aldığımız kerevizin yapraklarını ziyan etmiyoruz değerlendiriyoruz herkese tavsiye ediyorum çok leziz çok besleyici bir sebze yemeği oluyor

Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği Tarifi için önce kerevizin yapraklarını güzelce, kalın saplarını atıp diğer yeşil kısımlarını doğruyoruz.

Kuru soğanı kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz ve zeytinyağ koyduğumuz tencereye alıyoruz tuz ve bir adet kesme şekeri ilave edip kavurmaya başlıyoruz. Soğan yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. 

Üzerine kıymayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Havucun kabuklarını soyuyoruz tıkayıp küçücük küp küp doğruyoruz, kıymalı harcın üzerine döküyoruz ve kavuruyoruz. 

Patatesin kabuklarını soyup yıkıyoruz ve küp küp doğruyoruz, kıymalı harcın üzerine döküyoruz ve karıştırıyoruz 1-2 dakika daha kavurduktan sonra yıkanmış suyu süzülmüş kerevizin yapraklarını ilave ediyoruz Kapağını kapatıp 1 dakika pişiriyoruz.

2 yemek kaşığı bulguru ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz

Suyunu çeken kerevizin yapraklarına tencerede kaşık yardımıyla yer açıp yumurta kırıyoruz

Karabiber ve pul biber ilave edip tencerenin kapağını kapatıp yumurta pişene kadar pişiriyoruz

Yumurta pişince Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeğini servis tabağına alıyoruz 

Afiyet olsun 😋 

Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it
Yumurtalı Kereviz Yaprağı Yemeği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 208 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim