Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması

MALZEMELER:

  • 1 Tatlı Kaşığı Terayağ
  • 3 Tahta Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Yumurta
  • Çiiriş Otu
  • 2 Tatlı Kaşığı Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Şifalı ot çirişin yemeği meşhurdur özellikle romatizma ve bağışıklık sistemi için çok iyi 

Aslında bu ot ülkenin pek çok yerinde ege de güneydoğuda yetişir 

Ggörünüş olarak yeşil soğana da benziyor. Size bir önerim var,  çiriş otunu alt kısmındaki beyaz kabuk pullarını temizleyip kaynar suda 5 dakika kaynatıp poşetleyip buzluğa atabilirsiniz, istediğiniz an çıkarıp pişirebilirsiniz 

Bugün sizlerle annemin meşhur tarifini paylaşıcam 

Öncelikle çirişleri düdüklüde 10 dk boyunca haşlayalım, 

Ardından ayrı bir tencerede terayağını eritelim, sıvıyağı ekleyip yumurtaları kıralım 

Yumurtalara hafif katılaşınca haşlanan çirişleri suyu ile birlikte ekleyip 2 tatlı kaşığı tuzu atalım 

10dk boyunca kısık ateşte pişirelim 

Yumurtalı çiriş otu kavurması hazır afiyet olsun :)

RESİMLİ ANLATIM :

Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması in it
Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması in it
Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması in it
Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması in it
Yumurtalı Çiriş Otu Kavurması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 162 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim