Yufkadan Patatesli Gül Böreği

MALZEMELER:

  • 6 Adet Yufka

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 6 Küçük Patates
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Karabiber
  • Pul Biber

SOSU İÇİN:

  • 1 Bardak Süt
  • 1/2 Bardak Sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta

HAZIRLANIŞI:

Yufkadan Patatesli Gül Böreği tarifi için öncelikle patateslerimizi haşlayalım.

Haşlandıktan sonra ezelim. 

1 adet soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağı ile kavuralım, karabiber tuz ve pul biberle karıştıralım. 

Ezdiğimiz patatesleri salçalı soğanlı karışım ile karıştıralım. 

Sosumuzu hazırlayalım 1 bardak süt ve 1/2 bardak yağı karıştıralım. 

Yufkamızı açalım sosumuzdan her yerine serpelim daha sonra 4 eşit parçaya yufkayı bölelim. 

Patatesli harcımızdan yufkamıza koyalım ve gül şeklinde saralım.

Bu işlemi tüm yufkalar için yapalım. 

Sardığımız börekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim. 

180 ° fırında 35-40 dk. pişirelim, afiyet olsun 😋😋.

Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it
Yufkadan Patatesli Gül Böreği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 326 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nevin'in Lezzetleri
11 ay önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim