Yoğurtlu Taze Fasülye (Nefis Bir Tat)
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. T. Fasülye
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Kapya Biber
- 3 Adet Yeşil Biber
- 3 Diş Sarımsak
- Zeytinyağ
- Tuz
ÜZERİ İÇİN:
- Az Suyla Açılmış Süzme Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurtlu Taze Fasülye Tarifi için,
Çok lezzetli bir tarif olan bu yemeği ister gün salatası yapın, ister tek başına öğün olarak tüketin, isterseniz meze olarak tüketin. Her türlü çok lezzetli oluyor. Şiddetle tavsiye ederim 👌 😋 😋
Önce yıkanmış olan fasülyenin kılçığı ayıklanır, ince ince doğranır.
Kaynar tuzlu suyun içine atılıp haşlanır.
Pişince (hafif diri kalacak) süzülür, suyundan azcık ayrılır.
Kuru soğan, kırmızı, yeşil biber, sarımsak doğranır.
Geniş bir tencereye sırayla, zeytinyağ, soğan, sarımsak, taze fasülye yerleştirilir.
Üzerine doğranmış biberler de eklenip, tuz ve ayırdığımız suyu eklenip, kapağı kapatılır.
Kısık ateşte pişirilir.
Soğuyunca süzme yoğurtla servis edilir.
Yoğurtlu Taze Fasülye hazır.
Afiyet olsun 🌹 🍃
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
