Yoğurtlu Mercimek Köfte
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
- 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik İnce Bulgur
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
ÜZERİ İÇİN:
- Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- Nane
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yoğurtlu Mercimek Köfte Tarifi için mercimeklerimizi yıkadıktan sonra ocağa alıp pişiriyoruz.
Mercimekler yumuşayınca ocağın altını kapatıp bulgurumuzu ilave edip tencerenin kapağını kapatıp yarım saat dinlendiriyoruz.
Daha sonra baharatlarımızı ekleyip karıştırıp elimizle yuvarlıyoruz.
Yuvarladığımız mercimek toplarımızı tabağımıza alıp üzerine yoğurt döküyoruz.
Ardından tereyağ kavurup yoğurdumuzun üzerine gezdirip nane serpiyoruz.
Yoğurtlu Mercimek Köfte hazır.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Salçalı normal mercimek köftesini o kadar çok seviyorum ki hiç aklıma böyle denemek gelmezdi.😊 ellerinize sağlık tşk ederim tarif için. özellikle yoğurtlu merak etttim nasıl olur
Teşekkürler canım🌹Gerçekten tadı böyle de şahane oluyor deneyin mutlaka😊Bu haliyle de seveceksiniz eminim❤
