Yoğurtlu Kıymalı Makarna
MALZEMELER:
- Yarım Paket Makarna
- 100 Gr Kıyma
- 1 Adet Domates
- Yarım Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Diş Sarımsak
- 5-6 Dal Maydanoz
- Tuz- Karabiber
- Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Makarnayı paketteki öneriye göre kaynamış tuzlu suda yaklaşık 12 dakika haşlayalım. Diğer tarafta yarım kaşık tereyağında kıymayı kavuralım. İçine kabukları soyulup küp küp doğranmış domates ve incecik kıyılmış sarımsak ilave ederek domatesler suyunu çekene dek pişirelim. Domatesler suyunu çekince ocaktan alıp tuz, karabiber ve kıyılmış maydanoz ekleyerek harmanlayalım. Servis tabağına aldığımız makarnanın üzerine yoğurt gezdirelim. Onun üzerine de kıymalı harç pay edelim. Yoğurtlu kıymalı makarnamız hazır.
Afiyet olsun.
