Yoğurtlu Börek

MALZEMELER:

  • 5 Adet Yufka
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN:

  • 3 Bardak Yoğurt
  • 4 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Adet Yumurta
  • Yarım Paket Kabartma Tozu
  • Tuz
  • 1 Kahve Fincanı Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Yufka tezgaha serilip sıvıyağ gezdirilir.Yufkanın karşılıklı uçları ( üst ve alt ) birbirine yaklaştırılarak yufka büzülür. Dört parmak uzunluğunda kesilerek yağlanmış tepsiye dizilir. 

Yoğurtlu Börek

Tepsim yuvarlak olduğu için ben tepsinin şekline göre yuvarlak dizdim. Diğer yufkalar da aynı şekilde yapılır. Üzeri için yoğurtlu karışım hazırlanır.  Yumurta çırpılır, yoğurt ilave edilip iyice karıştırılır. Un kabartma tozu ve tuz ilave edilir. Karışım boza kıvamında yoğun ama akıcı olacak. 

Böreğin üzerine eşit bir şekilde yayılır. Son olarak üzerine 1 kahve fincanı sıvı yağ ve çörek otu gezdirilip 180 derecede pişirilir 


Yoğurtlu Börek
Yoğurtlu Börek

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 389 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Lezzetli Sofralar
10 ay önce

elinize sağlık

mutfagimdan mutfaginiza
10 ay önce

Teşekkür ederim 🌹💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim