Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yeşil Mercimek,
- 1 Adet Soğan,
- 1 Adet Patates,
- 1 Adet Havuç,
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası,
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ,
- Tuz.
- 5 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yeşil Mercimek yemeği tarifi için önce mercimeği yıkayıp çok pişirmeden biraz haşlayıp süzün.
Başka bir tencerede soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
Daha sınra patates ve havucu küçük küçük doğrayıp soğanın içine katın ve kavurmaya devam edin.
Sarımsak ekleyip salçalarını pul biber ve tuzunu ekleyip üzerine suyunu ekleyin
Kapağını kapatıp orta hararetli ateşte patates ve havucu pişmeye bırakın,daha sonra
Mercimeği de ekleyip karıştırın.
Duruma göre su ilave edebilirsiniz.
Kısık ateşte hepsi birbirine özleşene kadar pişirin.
Servis tabağına alıp üzerine nane serpip servis edebilirsiniz
Deneyeceklere afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
