Yeni Gelin Bohçası
HAMURU İCİN:
- 1 Bardak Süt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 3 Kaşık Soğuk Su
- 2 Yumurta
- 1 Bardaktan Biraz Fazla Un
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
İÇ HARCI İÇİN:
- 1 Litre Süt
- 4 Kaşık Un
- 3 Kaşık Mısır Nişastası
- 6-7 Tane Kuru İncir
- 1 Su Bardağı Fındık, Yerfıstığı, Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yeni Gelin Bohçası tarifi için hamur malzemeleri karıştırılıp, iyice çırpılıp akıcı bir kıvam elde edilir.
Hazırladığımız hamuru krep gibi ince biraz daha geniş pişirilir.
Muhallebisisinin içine sıcakken ince doğranmış incirleri ve fındık ve benzerlerini katıp soğutuyoruz.
Pişen hamurların içine bu harçtan bolca koyup resimdeki gibi şekillendirip servis ediyoruz.
Afiyet olsun
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerinize sağlık tam bir enerji bombası olmuş
