Yağsız Katmer

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Paket İnstant Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Un (Yaklaşık 4, 5-5 Su Bardağı Gidiyor)

İLAVE MALZEME:

  • 2 Orta Boy Haşlanmış Patates
  • Yarım Çay Kaşığı Tuz
  • İsteğe Göre Peynir De Olabilir

ÜZERİNE:

  • Tereyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Yağsız Katmer Tarifi için,

Yoğurma  kabına mayayı ve şekeri koyarız.

Üzerine ılık süt ve suyu koyup karıştırmaya başlarız. 

Ardından tuz ve azar azar un koyup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ederiz. 

Hamuruzu sarıp 1 saat mayalanmasını bekleriz. 

Mayalanan hamurdan bezeler yaparız ve bu bezeleri yuvarlak olarak tavamızın boyunda açarız.

Üzerlerine 1 yemek kaşığı yakın iç harç koyarız, hamuru ortada büzüştürüp kapatırız ve merdaneyle açarız. 

Hepsi bitince yağsız teflon tavada orta ateşte pişirmeye başlarız. Tavada hiç yağ olmayacak, ters çevirip pişen tarafa tereyağ süreriz.

Diğer yüzü de pişince servis tabağına alıp diğer yüzünü de yağlarız. 

Rulo şeklinde sarıp servis ederiz.

Yağsız Katmer hazır.

Afiyet olsun!

RESİMLİ ANLATIM :

Yağsız Katmer in it
Yağsız Katmer in it
Yağsız Katmer in it
Yağsız Katmer in it
Yağsız Katmer in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 325 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Özge Uzuner Keskin
Özge Uzuner Keskin 3 yıl önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim