Yaban Mersinli Dondurma Kurabiye
MALZEMELER:
- 150 Gr. Margarin
- 1 Yumurta
- 3 Su Bardağı Un (Daha Az Veya Fazla Olabilir Markaya Göre Değişiyor)
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1,5 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- Kuru Yaban Mersini
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yaban Mersinli Dondurma Kurabiye tarifi için unun yarısını ve margarini ( oda ısısında olacak ) iyice birbirine karıştırın.
Daha sonra pudra şekeri, nişasta, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice yoğurun.
Daha sonra kalan unu da ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
En son kuru yaban mersini de ekleyip yoğurun.
Buzdolabında 1 saat bekletip önceden ısınmış 180 derecelik fırında çok hafif pembeleşinceye kadar pişirin ( ben kalıp olarak dondurma kaşığı kullandım ).
RESİMLİ ANLATIM :
in it
