Vişneli Zeytinyağlı Yaprak Sarma
MALZEMELER:
- 500 Gr. Asma Yaprağı
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1,5 Su Bardagı Pirinç
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tutam Dereotu
- Tuz, Karabiber, Yenibahar
- Kimyon,kuru Nane
- Zeytinyağı
- Bir Fiske Toz Şeker
- Su
- 1 - 1,5 Su Bardağı Kadar Vişne
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Selam. Günün lezzetinde bugün mayhoşluğunu sarmaların üzerine bırakan prinçlere rengini veren ve nefis bir görsel şölen sunan vişneli sarma var
Bu lezzeti gerçekten anlatamam yapın diyorum öyle nefis.
Vişneli zeytinyağlı yaprak sarma tarifi için önce tencereye zeytinyağı konulur. Üzerine yemeklik ince ince doğranmış soğanlar konulur ve yakmadan kavrulur.
Kavrulan soğanların üzerine yıkanmış pirinç eklenerek kavurmaya devam edilir. Kavrulan pirince 1 bardak sıcak su eklenip pişirilir.
Suyunu çekince baharatlar maydanoz ve dereotu eklenip ocaktan indirilir. Dinlenmeye bırakılır.
Ilınan iç harç yapraklara konup parmak kalınlığında çok sıkı olmadan sarılır.
Tencereye dizilip üzerine zeytinyağı gezdirilir.
Sarmaların üzerine vişne taneleri konur tabak kapatılarak 2 su bardağı kadar sıcak su eklenip pişirilir.
Harlı ateşte 5dk kadar kaynatılarak daha sonra ocağın altı en kısığa alınır. Kontrollü pişirilir.
Servis sırasında üzerine zeytinyağ gezdirip servis yapın hem daha lezzetli olur hemde daha parlak olur afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
bayılırım vişneli sarmaya 🤤🤤🤤 sizde harika yapmış ve anlatmışsınız👍💯. ellerinize sağlık.🌹
