Vişne Kompostosu
MALZEMELER:
- Yarım Kg Vişne
- 4 Su Bardağı Su
- 2,5 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1-2 Damla Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Suyu tencereye alıp kaynatmaya başlayalım.
Kaynamaya başladığında vişneleri ekleyip yaklaşık 10 dakika kaynatalım.
Sonra toz şekeri ilave edip 5 dakika daha kaynatalım.Limon suyunu ekleyip ocaktan alalım.
Soğumaya bırakalım.
Buzdolabına kaldırıp daha da soğutursak çok leziz olacaktır.
Not: Şeker miktarını kendi damak tadımıza göre ayarladık. Pişirme esnasında test edip arzu ederseniz ilave edebilirsiniz. Su miktarını da daha az tutup konsantre komposto yapabilir ve tüketeceğiniz zaman sadece su ilave ederek istediğiniz kıvamda servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
