Vejetaryen Karnıyarık (Peynirli)

Merhaba arkadaşlar sizlere karnıyarık hem hafif hemde lezzetli yapmaya çalıştım. Umarım beğenirsiniz.

Vejetaryen Karnıyarık Tarifi için,

Patlıcan alaca soyup fırçayla yağlayalım.

Teflon tavada altı kısık ateşte yavaş yavaş kızartıp soğumaya bırakalım.

Diğer taraftan soğanı doğrayalım tencerede biraz kavuralım.

Sarımsak kavuralım salçasını ekleyip ocaktan alalım.

Maydanoz kıyıp baharatları beyaz peynir ekleyip iyice karıştıralım.

İçlerini açtığımız patlıcanlara dolduralım.

Üzerine domates biber koyup 2 su bardağı su 1 yemek kaşığı salça sos yapıp patlıcanlara dökelim.

150 °C fırında üzerleri kızarana dek pişirilir.

Vejetaryen Karnıyarık hazır.

Afiyet olsun herkese!