Üzümlü Kurabiye

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yumurta
  • 2,5 Kahve Fincanı Toz Şeker
  • 2,5 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 2 Kahve Kaşığı Toz Tarçın
  • 1 Paket Vanilya
  • Yarım Paket Kabartma Tozu
  • 1,5 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Bardağı Kuru Üzüm
  • Yarım Çay Bardağı Kıyılmış Ceviz İçi

HAZIRLANIŞI:

Üzümlü kurabiyeye başlamadan  yumurta ve toz şekeri mikser yardımıyla şeker eriyene dek çırpalım. İçine sıvı yağ ilave edelim Sonra un,tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice yoğuralım.Diğer tarafta yumuşaması amacıyla suda ıslattığımız üzümlerin suyunu süzdükten sonra hamura ceviz ile birlikte ekleyip yoğuralım. Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içinde yuvarlayarak yaklaşık bir  parmak uzunluğunda iki ucu daha ince ortası biraz daha kalın şerit elde edelim.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine elimizdeki çubuk şeklindeki hamuru hafif u şeklinde kıvırarak tepsiye yerleştirelim.Bütün hamur bittikten sonra  160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Akşam  beş çayına gelen dostlarınıza ikram edeceğiniz üzümlü kurabiye hazır. İkram esnasında üzerine pudra şekeri veya toz tarçın serperek servis edelim.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 524 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim