Üzümlü Kurabiye Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 1 Paket Oda Sıcaklığında Margarin Ya Da Tereyağı
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Bardağı İri Kıyılmış Ceviz
- 1.5 Çay Bardağı Doğranmış Kuru Üzüm
- 3.5-4 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumurtanın akı yoğurma kabına alınır.
Sarısı kurabiyelerin üstüne sürülmesi için ayrılır.
Tereyağı, yumurta, eker, kabartma tozu, vanilya ve sıvı yağ karıştırma kabına alınır iyice karıştırılır. İsterseniz mikserle karıştırın.
Ardından un ilavesi yapılır ve ele yapışmayan bir kurabiye hamuru yoğrulur.
Ceviz ve üzüm eklenir, tekrar yoğrulur.
Hamur rulo yapılır ve bıçak yardımıyla 1 parmak genişliğinde kesilir (isterseniz elle şekil verin)
Üzerine yumurta sarısı sürülür.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir ve 180 °C de üzeri kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
