Unlu İrmik Helvası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1 Su Bardağı Un
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2 Dolu Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1/2 Su Bardağı Ceviz (İsteğe Bağlı)
ŞERBET İÇİN:
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 2.5 Su Bardağı Toz Şeker(Az Tatlı Sevenler 2 Bardak Koyabilirler)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Unlu İrmik Helvası Tarifi için tereyağ ve sıvıyağı bir tavaya alıp yağın kızmasını sağlıyoruz.
Cevizi, unu ve irmiği iyice rengi değişene dek kavuruyoruz.
Bir tencerede süt ve şekeri kaynatıyoruz.
Helvayı şerbet ile birleşiyoruz.
Kıvama gelene dek karıştırıyoruz.
15 dakika dinlendirip servis ediyoruz.
