Un Kurabiyesi Yapılışı
MALZEMELER:
- 250 Gram Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Su Bardağı Mısır Nişastası
- 4-4.5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Vanilya
SÜSLEMEK İÇİN:
- Pudra Şekeri
- Beyaz Çikolata
- Bitter Çikolata
- Şekerlemeler
- Toz Fıstık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Un Kurabiyesi tarifi için ilk önce pudra şekeri ve oda ısısındaki tereyağını karıştıralım.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip hamuru yoğuralım.
Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Kurabiyelerin bir kısmına çatalla hafif bastıralım.
180 derecede pişirelim. Pişen kurabiyeleri benmari usulü eritilmiş bitter ve beyaz çikolata ile süsleyip şekerleme ve toz fıstık koyalım.
Çatalla hafif bastırdığımız kurabiyelerin üzerine de pudra şekeri serpelim.
