Un Kurabiyesi (Pastane Usulü)

Pastane Usulü Un Kurabiyesi Tarifi için margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini bir kaba alıp elinizle iyice mıncıklayın.

Önce 1 su bardağı un ve nişasta ilave edin, yoğurun sonra 1 su bardağı daha un ilave ederek yoğurmaya devam edin.

En son 1/2 su bardağı unumuzu da ilave edip iyice yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlak bir şekil verin.

Yağlanmış fırın tepsisine veya borcama alın.

170 °C önceden ısınmış fırınımızda tam tamına 20 dk. pişirin. 21. dk. olmasın kesinlikle ona dikkat edin 👌 

İyice soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın 👌