Un Helvası Yapılışı

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağından 1 Parmak Fazla Sıvıyağ
  • 1 Kahve Fincanı İri Kıyılmış Ceviz
  • 1.5 Su Bardağı Şeker
  • 1.5 Su Bardağı Su

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Kandil için Un Helvası yaptım. Daha önce pek yemişliğim yoktu, Bursada yengem mevlüt için yapmıştı, çikolata gibi nefis olmuşlardı. Ben çok beğendim. Sizin de hamur kızartacak zamanınız yoksa helva yapabilirsiniz.
Herkese Hayırlı Kandiller

Un Helvası tarifi için öncelikle su ve şeker bir tencereye konulur ve şeker eriyene kadar kaynatılır. Kapağı kapatılarak ılınmaya bırakılır.

Ayrı bir tencereye sıvıyağ konulur. Orta ateşte hafif ılımaya başlayınca un eklenir. 

Orta ateşte sürekli karıştırarak kavrulur. Rengi sütlü kahve rengini alana kadar kavurma işlemi devam eder.

En son cevizler de eklenir bir dakika da beraber kavrulduktan sonra, ılık olan şerbet eklenir.

Bir iki dakika suyunu çekene kadar karıştırılır ve altı kapatılır.

Uygun bir tepsiye yaydırılan helva kaşık yardımıyla düzlenir. Un helvası yenmeye hazır. 

AFİYET OLSUN! 

(Dilerseniz şekilli  kalıplara koyarak veya muffin kağıtlarında servis edebilirsiniz.)

Un Helvası Yapılışı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 335 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nagihan Okuyucu
Nagihan Okuyucu 5 yıl önce

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

Komşu Mutfak
Komşu Mutfak 5 yıl önce

Çok teşekkür ederim.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim