Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır

Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır;

Unu azar azar koyarak malzemelerden kurabiye hamurumuzu hazırlayalım. 

5 dk. dinlenmeye bırakalım.

İstediğimiz gibi şekil verip üzerine yumurta sarisini sürelim. Susam serpelim.

Önceden ısınmış fırında 180°de iyice kızarıncaya kadar pişirelim.

👉Tuzlu kurabiye olarak yapmak istersek üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.

👉Susamlı halka kurabiye (kandil simiti)olarak yapmak istersek yumurta akına batırıp susama buluyoruz.

👉Üzerinin daha güzel kızarması için yumurta sarısına çok az pekmez ve çok  az sıvıyağ koyabiliriz.

Not: ben 2 tane yumurta sarısına 1 tatlı kaşığı pekmez, 1/2 tatlı kaşığı sıvıyağ koydum.