Tereyağlı Kaşarlı Mantar

MALZEMELER:

  • 7 Adet Büyük Mantar
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Kaşar
  • Tuz, Karabiber, Kimyon, Kekik

HAZIRLANIŞI:

Tereyağlı Kaşarlı Mantar tarifi için önce mantarlar güzelce yıkanır ve kurulanır. (Suyla temas ettirilmemesi önerilir çünkü zaten sulanıyor ama ben temiz olması için yıkayıp hemen kuruladım)

Sapları çıkarılır. Çıkardığımız saplar küçük küçük doğranır bir tavaya alınır. 

Tereyağlı Kaşarlı Mantar

Tereyağ ilave edilir baharatları ayarlanır ve sotelenir. Saplarından ayrılan mantarlar borcama dizilir. Çok az tuz gezdirilir. İçlerine birer parça tereyağı konur. Ardından sotelenen mantar sapları kaşıkla mantarların içine doldurulur. Kaşar rendelenir ve mantarların içleri kaşarla doldurulur.

180 derece fırında kaşarlar kızarıncaya kadar pişirilir.

Tereyağlı Kaşarlı Mantar sıcak servis edilir.

Afiyet olsun 💕

Tereyağlı Kaşarlı Mantar

Tereyağlı Kaşarlı Mantar

Tereyağlı Kaşarlı Mantar

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 202 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
7 ay önce

ellerinize sağlık çok beğendim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
Leziz Yemeklerim