Tepside Peynirli Poğaça

Tepside Peynirli Poğaça Tarifi için,

Poğaça hamurumuz için yaş maya 1/2 su bardağı ılık su şeker 1 yemek kaşığı un ile iyice karıştırarak 15 de mayalandırıyoruz.

Mayalandıktan sonra ılık sütümüzü erimiş tereyağımızı yumurtamızı ve tuzumuzu ilave ederek karıştırıyoruz.

Unumuzu kontrollü bir şekilde ilave ederek karıştırıyoruz ele yapışan bir hamur olacak 25 dk. Mayalanmaya bırakıyoruz.

İnce doğranmış maydonozumuzu ve peynirimizi karıştırarak mayalanan hamurumuza iyice karıştırıyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp yağlanmış spatulayla yayıyoruz.

Tepside de 15 dk. Bekletip yumurta sarısını sürüp üzerine susam ve çörekotu serperek 200 °c de üzeri kızarana kadar pişirin.

Tepside Peynirli Poğaça hazır.

Afiyet olsun 💕