Tencerede Patates Oturtması

MALZEMELER:

  • 4 Patates
  • 1 Kurusoğan
  • 2 Yeşil Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Su Bardağı Su
  • 2 Diş Sarımsak
  • Sıvı Yağ

KÖFTESİ İÇİN:

  • 250 Gr. Kıyma
  • 2-3 Yemek Kaşığı Galeta Unu
  • Maydanoz
  • Soğan Tozu
  • Tuz
  • 1 Yumurta
  • Baharatlar(Karabiber, Pul Biber, Toz Biber, Köri)

HAZIRLANIŞI:

Tencerede Patates Oturtması tarifi için öncelikle köftemizin tüm malzemelerini bir araya getirip yoğuruyoruz. Sıkı ve yumuşak köfte elde ediyoruz. Dolapta yarım saat dinlendiriyoruz.

Patateslerimizi dilim dilim kesiyoruz. Soğanımızı yarım ay şeklinde doğruyoruz. Biberlerimizi ve sarımsaklarımızı da doğruyoruz.

Sıvı yağ eklenmiş tenceremize önce patateslerin yarısını diziyoruz. Üzerine sırasıyla soğanlarımızı, biberlerimizi, sarımsağımızı ve köftelerimizi diziyoruz.  Tekrar üzerine kalan patateslerimizi diziyoruz. Tuz ilave ediyoruz. 

Salçamızı bir bardak su ile seyreltiyoruz. Üzerine gezdiriyoruz. Tenceremize 2 bardak su ilave edip kaynayana dek yüksek ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dk pişiriyoruz. 

Çatalla patatesleri kontrol ediyoruz. Çatal batıyorsa pişmiştir.

Tencerede Patates Oturtması servise hazır.

Afiyet olsun...

Tencerede Patates Oturtması in it
Tencerede Patates Oturtması in it
Tencerede Patates Oturtması in it
Tencerede Patates Oturtması in it
Tencerede Patates Oturtması in it
Tencerede Patates Oturtması in it
Tencerede Patates Oturtması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 470 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim