Kıymalı Patates Oturtması (Kızartarak)

Kıymalı Patates Oturtması Tarifi için ilk önce soğanlar küp küp doğranır ve kıyma ile kavrulur.

Diğer yandan patatesler soyulur ve elma dilimi şeklinde kesilir.

Kesilen patatesler nişastası gidene kadar yıkanır ve süzgeçle alınır.

Daha sonra patatesler kağıt havlu ile kurulanır ve bol yağda hafif kızartılır.

Bütün patatesler kızartılır ardından biberler de kızartılır ve kavrulan kıymanın üzerine alınır.

Daha sonra salçalar ve baharatlar sıcak su ile karıştırılır ve patateslerin üzerine dökülür.

Sıcak su da ilave edilerek tencerenin ağzı kapatılır ve kısık ateşte yaklaşık olarak yarım saat pişirilir.

Pişen yemek ocaktan alınır ve sıcak sıcak servis edilir.

Kıymalı Patates Oturtması hazır.

Afiyet olsun! :))

instagram sayfama da beklerim :))

@alewturken34