Patates Oturtması

MALZEMELER:

  • 5 Tane Patates
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Kase Yumruk Büyüklüğünde Kıyma
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Pul Biber
  • 2 Bardak Su

HAZIRLANIŞI:

Patates Oturtması Tarifi için ilk olarak yemeği pişireceğimiz yayvan genişçe bir kapaklı tavaya kıymamızı sıvı yağ ve soğanla kavuralım.

Kıymamız kavrulana kadar patateslerimizi soyalım ve halka halka doğrayalım.

Yıkayıp hazırlayalım. 

Bu arada kavrulan kıymamıza bir kaşık salçamızı pul biberimizi, azıcık tuzumuzu atıp üzerine bir bardak su ekleyip altını kapatalım.

Bir tabağa alalım.

Tencerenin en alt dibinde biraz kavrulan kıymadan kalsın.

Sonra üzerine yıkayıp süzeğe bıraktığımız patateslerden yayalım.

Patateslerin üzerine yine kıymadan bırakalım ve doğranmış sarımsaklarımızı rastgele serpelim.

Kalan patatesleri de koyup üzerine kalan kıymayı bırakalım.

Yani bir kat patates bir kat kıyma olarak döşeyelim.

En üste domatesleri yuvarlak olarak dilimleyip işlemi bitirelim.

Sonra bir çay kaşığı patatesin hakkı olan tuzu serpelim ve yemeğin en üstünden bir bardak daha su bırakıp yemeği ocağa alalım. 

Patatesler güzelce pişene kadar pişirelim. 

Patates Oturtması hazır.

Afiyet olsun!

Patates Oturtması in it
Patates Oturtması in it
Patates Oturtması in it
Patates Oturtması in it
Patates Oturtması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 470 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Hatice HS
6 ay önce

harika görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim