Tel Tel Pastane Açması

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Sıcağa Yakın Ilık Süt
  • 1 Adet Yumurta (Sarısı Üzeri İçin)
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Dolu Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Paket İnstant Kuru Maya
  • 6-6. 5 Su Bardağı Un(Kontrollü Ekleyin)

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı

ARASI İÇİN:

  • 100 Gr. Tereyağı Ya Da Margarin (Şart Değil Ben Yarısını Öyle Yarısını Sade Yaptım)

HAZIRLANIŞI:

Tel Tel Pastane Açması tarifi için sütü ısıtalım ve yoğurma kabına alıp üzerine şeker, maya ekleyip 10 dk. aktifleşmesini bekleyelim. 

Daha sonra kalan malzemeleri ve unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edelim. 

Üzerini kapatıp sıcak bir ortamda 1 saat bekletelim. 

Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. 

Bütün hepsini beze yaptıktan sonra üzerini nemli bir bezle örtelim ki kurumasın. 

İlk yaptığımız bezeyi alalım ve sıvı yağ ile yağlanmış zeminde elimizle açalım. 

Tereyağını arzu ederseniz bu aşamada sürebilirsiniz ya da peynir ekleyebilirsiniz. Tamamen sade de yapabilirsiniz. Ben bir tepsi tereyağlı bir tepsi sade yaptım. 

Tabak büyüklüğünde açtığımız hamuru rulo yapalım. İki ucundan tutup hafif çevirelim ve iki ucunu üst üste koyup birleştirelim.

Yağlanmış tepsiye dizelim. Hepsini aynı şekilde yapalım. 

Tepside 20 dk. beklettikten sonra yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişirelim. 

Afiyet olsun.

Tel Tel Pastane Açması in it
Tel Tel Pastane Açması in it
Tel Tel Pastane Açması in it
Tel Tel Pastane Açması in it
Tel Tel Pastane Açması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 265 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim