Tel Tel Pastane Açması Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Yumurta(Akı İçine Sarısı Üzerine)
  • 1 Paket Yaş Maya
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1,5 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un
  • Üzeri İçin Çörekotu

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba Arkadaşlar

Yumuşacık bir açma tarifi için öncelikle

Süt ve suyu ılık hale getirelim. Yaş maya kullanacaksanı eğer sütün içinde eritelim. Kuru maya ise direk unun üzerine ekleyebilirsiniz.

Sonra sıvıları yoğurma kabına alalım. 

Şeker tuz eklemesi yapalım. 

Yavaş yavaş unu ekleyip mayayı ilave edip yumurta beyazı ekleyelim. Hamur yumuşacık hafif ele yapışıyor olabilir. 

Mayalandıktan sonra sıvıyağ ile toparlayabilirsiniz sorun yok.

1 saat kadar mayalandıralım. 

Sıvıyağ ile toparlayıp ister elinizle isterse merdane ile ince uzun şekilde açalım. 

Üzerine yumuşamış margarini sürelim. 

İçine peynir ekleyip yandan kapatalım. 

Ucundan kıvırarak çevirelim. İki ucunu birleştirip tepsiye alalım. 

Dilerseniz hamurun yarısını poğaça yapabilirsiniz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirip önceden ısıtılmış 180 C fırında fanlı altlı üstlü kızarana kadar pişirelim.

Daha yumuşak olması için fırından çıkardıktan sonra üzerine temiz bir bez örtelim. 

Tel Tel Pastane Açması servise hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun Selam ve sevgilerimle...

RESİMLİ ANLATIM :

Tel Tel Pastane Açması Tarifi in it
Tel Tel Pastane Açması Tarifi in it
Tel Tel Pastane Açması Tarifi in it
Tel Tel Pastane Açması Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 266 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim