Tekir Balığı Tarifi (Kızartma)

MALZEMELER:

  • 1 Kg Tekir
  • 1 Kase Un
  • 1 Kase Mısır Unu
  • Tuz
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Hazır balık mevsimindeyken bol bol tüketelim. Tekir balığı barbun balığının bir küçük boyu oluyor favori balıklarım arasındadır çok lezzetlidir.

Kızartma Tekir Balığı Tarifi için balıklarımızı aldıktan sonra balıkçımıza ayıklatmadıysak eğer ayıklıyoruz, temizliyoruz (tekir küçük olduğu için pulları barbun gibi değildir ama yinede bıçağın sırtıyla hafif temizlemek lazım varsa çıkar zaten ) sonra yıkıyoruz.

Tekir balıkları un tuz ve mısırunu karışımına bulanıp 3 yemek kaşığı sıvı yağ döktüğümüz tavaya dizilir. 

Bir tarafı piştikten sonra kapak yardımıyla çevrilir alt kısmıda aynı şekilde pişirilir, aynı hamsi pişirir gibi. 

Salatamızda hazırsa buyrun sofraya,

Yapacak olanlara afiyet olsun.

Tekir Balığı Tarifi (Kızartma) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 186 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim