Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması

MALZEMELER:

  • 3 Adet Bütün Lahana Yaprağı
  • 1/2 Yemek Kaşığı Tuz
  • Yeteri Kadar Sıcak Su

İÇ HARÇI:

  • 100 Gr. Kıyma
  • 1.5 Su Bardağı Pirinç
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 1/2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • Karabiber
  • Pul Biber
  • Tuz

SOSU İÇİN:

  • 1/2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Tabağı Geçecek Kadar Sıcak Su

HAZIRLANIŞI:

Merhaba arkadaşlar sizlere kolay lahana sarması tarifi vermek istiyorum.

Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması,

Tencerenin yarısı kadar su koyun ve kaynatın.

Kaynayan suyun içine tuz ekleyin ve lahanaları tek tek haşlayın fazla haşlamayın 3-4 dk. Kadar yeterli.

Ardından delikli kepçe yardımıyla alın ve soğumaya bırakın.

Bir kapta soğanı kıymayı yıkadığınız pirinci sıvıyağ salçaları ve baharatları ekleyin ve elinizle karıştırın.

İç harçı çiğden koyacağız, böyle daha lezzetli oluyor.

Pilav tenceresinin alt tabanına yanmaması için lahananın kalın yerlerini kesin ve tabanını kaplayın.

Yaprakların yarısı dışarı sarkçak şekilde kaplayın.

İç harçını her tarafına yayın ve dışarı sarkan lahanaları içine koyun bu şekilde kapatın.

Artan küçük parçalarıda üstüne koyabilirsiniz bir kapta salçayı tuzu 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay bardağı kadar sıcak suyu karıştırın ve üzerine dökün.

Üzerine tabak koyun ve tabağın üzerine geçecek kadar sıcak su ekleyin.

Ocağın üzerine alın kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Daha sonra ocağın altını kapatın.

1/2 saat dinlendirin uygun bir tabak yardımıyla ters çevirin pizza dilimi şeklinde dilimleyin.

Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması hazır.

Şimdiden afiyet olsun.

👉Tarifimim videolu anlatımı youtube.com/mutfagadair kanalımda izleyebilirsiniz 🤗

Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması in it
Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması in it
Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması in it
Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması in it
Tek Tek Sarmadan Kolay Lahana Sarması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 250 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Ece İclal Yokuş
2 ay önce

nefis ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim