Taze Soğanlı Peynirli Maydanozlu Börek

Taze Soğanlı Peynirli Maydanozlu Börek Tarifi için,

İlk önce iç harçı hazırlanır.

Yeşillikler doğranır ve ezilmiş peynirle harmanlanır.

Diğer yandan iç harçı hazırlanır.

Bütün malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır.

Daha sonra yufkalar iki eşit parçaya ayrılır ve hazırlanan harç her yerine gelecek şekilde sürülür.

Geniş olan kısmına peynirli harç konulur ve resimdeki şekle getirilir.

Üzerine eritilmiş margarin sürülür ve çörek otu serpilir.

Önceden ısıtılmış fırında 180 c'de yaklaşık 25-30 dk. pişirilir.

Pişen börekler fırından çıkarılır ve 5 dk. içini çekmesi beklenir.

Süre sonunda afiyetle yenir :)

Taze Soğanlı Peynirli Maydanozlu Börek hazır.

Afiyet olsun!