Taze Fasülye Yemeği Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 1 Kg. Taze Fasülye(Ben Yazdan Dondurucuya Koyduğum Fasülye Kullandım)
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Biber Ve Domates Salçası
- 2 Diş Sarmısak
- 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Yetarince Su
- 2 Adet Patates
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Taze Fasülye Yemeği Tarifi için,
Tencerenin içerisine sıvı yağı koyup küp küp doğradığımız sığan ve sarımsakları ilave edip kavurmaya bırakıyoruz.
Eğer dondurulmuş fasülye kullanmayacaksanız fasülyelerin baş kısımlarını temizleyip tercihe göre ya 2-3 parçaya kırıyoruz yada bıçak yardımıyla ince ince kıyıp yıkıyoruz.
Kavrulan soğanların üzerine fasülyelerimizi ilave ediyoruz.
Bir miktar daha kavurduktan sonra üzerine kabuklarını soyup yıkadığımız ve iri küpler şeklinde doğradığımız patatesleri ilave ediyoruz.
2-3 dk. kavurduktan sonra içerisine salçalarını ve tuzunu ilave ediyoruz.
Bir miktar daha kavurduktan sonra üzerini 1 parmak geçecek şekilde su ilave ediyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Fasülyeler ve patatesler yumuşayınca ocaktan alıyoruz.
Taze Fasülye Yemeği servise hazır.
Afiyet olsun..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
